Ogni giorno prepariamo pasta fresca senza glutine
Il nostro è il primo laboratorio della zona completamente dedicato al gluten free
Produzione artigianale
Ogni formato è realizzato a mano, con ingredienti selezionati e assenza di contaminazioni
Consumazione sul posto
Ogni prodotto può essere gustato direttamente nel nostro spazio dedicato, per un’esperienza completa e immediata
Pronta da gustare a casa
Ideale per chi desidera portare a tavola piatti autentici: ordina e porta a casa la freschezza dei nostri prodotti.
Il laboratorio e le materie prime
Il nostro laboratorio è uno spazio dedicato esclusivamente al gluten free. Qui lavoriamo materie prime selezionate e farine certificate per ottenere impasti equilibrati, versatili e adatti sia all’uso domestico sia professionale.
La produzione è artigianale, ma sempre quotidiana.
Sarà sempre in giro per voi!
Dubbi sul nostro food truck? Rispondiamo qui
Sì. Tutti i nostri prodotti sono 100% senza glutine, realizzati in ambienti controllati e certificati dall’AIC (Associazione Italiana Celiachia). Non c’è rischio di contaminazione: puoi gustare tutto in piena sicurezza.
Aggiorniamo ogni settimana la sezione “Dove siamo” con tutte le tappe dei nostri food truck. Per restare sempre aggiornato in tempo reale, seguici sui nostri canali social: Instagram, Facebook e TikTok — lì trovi stories, video e tutti i nostri spostamenti.
Al momento puoi ordinare facilmente inquadrando il QR code presente sul nostro truck: accedi al menù online, scegli, paga dal telefono e ritira quando il tuo ordine è pronto. In arrivo: stiamo sviluppando la nostra app ufficiale, per rendere tutto ancora più veloce, comodo e personalizzato. Presto potrai salvare i tuoi piatti preferiti, ricevere notifiche e accedere a promozioni dedicate.
Certo! Che sia una festa privata, un evento aziendale o una fiera, siamo pronti a raggiungerti. Vai alla sezione “Contatti” e compila il form per ricevere tutte le info.
Offriamo una selezione di piatti dolci e salati, tutti preparati artigianalmente e senza glutine: pasta fresca, dessert, snack, panini e altro ancora. Alcuni prodotti cambiano in base alla stagione e alla tappa.
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